Oliebollenbakmachine

Deze met adviezen van bakspecialisten door Heudra zelfontworpen bakmachine ( eerste model in 1995 ) is leverbaar in diverse modellen en capatiteiten. 
Het instapmodel heeft een capaciteit van 1500 oliebollen per uur, vervolgmodellen 3000, 4000, 6000, 8000 en 10.000 stuks oliebollen per uur.

In de jaren na het eerste model heeft de ontwikkeling niet stilgestaan, de huidige modellen zijn leverbaar met een bovenband waardoor de oliebollen rondom egaal bruin gebakken worden zonder dat deze handmatig gedraaid moeten worden.

Tevens is het met een speciale bakband en invoerband mogelijk om appelbeignets te bakken. De appelbeignets worden handmatig op de invoerband gelegd ( eventueel direct vanuit de vriezer) de band transporteerd de appelbeignet in de bakolie, vervolgens wordt het product door de bakband overgenomen en rondom bruin gebakken.

De verwarming en aandrijving zijn elektrisch 230/400Volt.

Om een kleine indruk te krijgen hoe deze machine zijn oliebollen bakt, kunt u de foto's bekijken. Ook ziet u wat details van deze oliebollenbakmachine.

Hieronder kunt u het bakproces van appelbeignets bekijken.